Dresing
- jogurt 1 ks
Head
- mozzarella 3 ks
- parmezán 200 g
- vejce 3-4 ks
Dresing
Postup přípravy
Kuřecí prsa očistíme, osolíme, opepříme a přidáme trošku grilovacího koření. Prsa dáme péct do trouby vyhřáté na 180°C na asi 30 minut. Mezitím si nastrouháme mozzarellu, přidáme parmazán, bylinky (pažitku, petržel), vejce, sladkou papriku a rajčatový protlak. Upečená a vychladlá prsa natrháme na malé kousky a smícháme s ostatními ingrediencemi, zaprášíme moukou a uděláme menší kuličky. Obalíme v lupínkách a osmažíme.
