Suroviny
- kakao 125 g
- cukr 400 g
- máslo 115 g
- vejce 4 ks
- vanilkový extrakt 2 lžičky
- mouka 250 g
- kypřicí prášek do pečiva 2 lžičky
- sůl 0.5 lžičky
- moučkový cukr
Postup přípravy
V kuchyňském robotu rozšleháme máslo s cukrem. Jedno po druhém přidáme vejce a utřeme do pěny. Vmícháme vanilkový extrakt, přisypeme kakao a prošleháme. Ostatní suché ingredience smícháme a postupně přidáváme do kakaové směsi. Dobře promícháme a necháme odležet čtyři hodiny v ledničce. Z těsta vytvarujeme kuličky a dáme na dalších 30 minut do lednice. Poté kuličky obalíme v moučkovém cukru moučce a přendáme na plech - pečeme deset minut při 175°C. Necháme pět minut vychladnout a přeneseme na talíř.
