Suroviny
- pórek 1
- brambory 200 g
- zeleninový vývar 500 ml
- olivový olej ( - volitelné ) 2 PL
- bobkový list 1
- česnek 2
- smetana na vaření 100 ml
- sůl
- pepř
Postup přípravy
V hrnci si rozehřejeme na máslo či olej, přidáme nasekaný pórek na menší kousky, restujeme zhruba 10 minut, dále přidáme nakrájené brambory na kostičky, koření a necháme restovat. Až budou brambory skoro uvařené, přidáme vývar a necháme provařit na nízký plamen zhruba 20 minut. Až brambory změknou úplně, rozmixujeme je a přidáme smetanu, dochutíme podle chuti.
