Suroviny
- vejce 4 ks
- mouka 1 hrnek
- cukr 1 hrnek
- prášek do pečiva 1 ks
- zakysaná smetana 1 ks
- vanilkový cukr 1 ks
- olej 8 lžice
- voda 8 lžice
- mascarpone 1 ks
- želatina 2 plátek
- ovoce
Postup přípravy
Smícháme vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, olej a vodu. Těsto vlijeme na plech a pečeme 35 minut při 180°C. Po upečení necháme vystydnout a připravíme si krém smícháním zakysané smetany a mascarpone. Piškot potřeme tímto krémem, navrch naskládáme libovolné ovoce a zalijeme želatinou. Dáme aspoň na dvě hodiny do lednice ztuhnout.
