Suroviny
Postup přípravy
- Kuřecí stehna vykostíme tak, aby se neporušila kůže. Maso rozmixujeme společně s dalšími uvedenými surovinami. Touto směsí naplníme stehna a dáme péct.
- Brambory oloupeme, nakrájíme a uvaříme v osolené vodě. Po uvaření slijeme a podáváme s máslem a nadrobno nakrájenou petrželkou.
