Prostřeno: Paštika z krůtích jatýrek a pečeného masa s brusinkami a mandlemi, bagetka

Moje hodnocení
132x

Paštika z krůtích jatýrek a pečeného masa s brusinkami a mandlemi, bagetka

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Na oleji opečeme na kostky nakrájenou šalotku, přidáme očištěná játra, opepříme, přidáme tymián. Mezitím si dáme do trouby osolené plátky krkovice a pečeme asi 20 minut na 180 °C. Poté krkovici pokrájíme na kostičky a přidáme do pánve, celou směs osolíme a zalijeme vínem, víno necháme odpařit. Nakonec přidáme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixerem. Paštiku naklademe do misek, na paštiku dáme trošku brusinek, ozdobíme tymiánem a mandličkami, zalijeme rozpuštěným máslem.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů