Suroviny
Postup přípravy
Bazalku s česnekem orestujeme, přidáme rajčata, vývar, osolíme, opepříme a necháme vařit 10 až 15 minut. Vše pak rozmixujeme, přidáme natrhané pečivo, abychom polévku zahustili, a posypeme parmazánem.
Prostřeno: Pappa al pomodoro
Pappa al pomodoro Zdroj: archiv TV Prima
I když si někdo u stolu myslel, že „pomodoro“ je sýr, jsou to rajčata, základ pro italskou variantu červené zeleninové polévky.
5 porcí
60 minut
