Prostřeno: Panna Cotta

Moje hodnocení
133x

Martinovi jeho dezert dost ulehčil situaci. Jednak tím, že byl z polotovaru, ale také tím, že už obsahoval úkol týdne – želatinu.

5 porcí
30 minut

Suroviny

Postup přípravy

Na dno průhledné misky vložíme dvě čajové lžičky džemu. Na mírném ohni rozehřejeme panna cottu a džem zalijeme až do výšky tří čtvrtin misky. Následně necháme ztuhnout v lednici, stačí dvě hodiny. Na ztuhlou panna cottu naskládáme ovoce (jahody, borůvky, banán, mandarinky, ananas). Pokud použijeme kompotované nebo mražené ovoce, je potřeba toto obalit v zahušťujícím přípravku. Ovoce pak nepouští šťávu a v želatině vypadá hezky. Na závěr rozpustíme želatinu v kastrolku na mírném ohni a zalijeme ovoce.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů