Suroviny
- hladká mouka 200 g
- mléko 250 ml
- vejce 1
- voda 100 ml
- moučkový cukr
- šlehačka
- ovoce
Postup přípravy
- Ve vysoké nádobě ručním šlehačem vyšleháme 1 vejce s trochou hladké mouky. Postupně přídáme trochu mléka pak trochu mouky a opět mléko-mouka, dokud nemáme dost těsta – musí být husté, ale tekoucí.
- Nakonec přidáme vodu. Osmažíme tenké palačinky, které poté naplníme ovocem a přehneme na půl.
Autor receptu: Ivana Kučerová
