Head
- ovesné vločky 100 g
- kakao 1 a půl lžíce
Náplň
Head
- olivový olej 1 lžíce
- javorový sirup 2 lžíce
- mléko
- vaječné bílky 2
- kešu máslo 2 lžíce
- sůl
Postup přípravy
Smícháme všechny ingredience kromě bílků, ty si vyšleháme zvlášť a přidáme do směsi. Vymažeme si formičky a směs do ní dáme. Zapneme troubu a dáme péct asi na 220 ˚ C, zhruba 15 minut. Než se korpus upeče, rozmixujeme si 3/4 ovoce a smícháme s tvarohem. Můžeme ještě vyšlehat. Vytáhneme z trouby korpus, necháme zchladnout a pak na něj nalejeme tvaroh s ovocem. Zbytek ovoce dáme ještě na ozdobu na tvaroh. Teď si rozpustíme čokoládu s kokosovým olejem a naneseme na dort. Necháme ztuhnout, dozdobíme a můžeme podávat.
