Postup přípravy
- Dýni omyjeme, vyloupeme semínka a nakrájíme na větší kusy. Do mixovací nádoby vložíme cibuli. Přidáme olivový olej a restujeme na 120 °C. Přidáme kousky dýně, zeleninový vývar a rozmixujeme. Poté vaříme 20 minut. Po uvaření polévku rozmixujeme dohladka. Podáváme ozdobené dýňovými semínky.
