Postup přípravy
Čtvrtky potřeme rozmačkaným česnekem z vnitřní strany. Anglickou slaninu a syrečky nakrájíme na kostičky a smícháme. Na každou čtvrtku dáme část nádivky a zabalíme do ruličky. Dáme do pekáčku. Jablka rozkrojíme na polovinu, vykrojíme jadřinec a naskládáme k rolkám. Na každou rolku ukrojíme plátek másla a dáme do vyhřáté trouby péct. Pečeme 45 minut na 200 °C. Oškrábané brambory uvaříme doměkka a s lžící másla mírně rozmačkáme vidličkou.