Postup přípravy
Cibuli a mrkev nakrájíme na kostičky a osmahneme v hrnci dozlatova. Následně přidáme na kostky nakrájené brambory. Zalejeme vodou a vaříme doměkka. Poté polévku rozmixujeme. Dochutíme kokosovým mlékem dle libosti, 5 minut povaříme a podáváme s opečenými krutony.