Suroviny
Postup přípravy
Brambory a mrkev oškrábeme a dáme společně vařit. Čím déle vaříme, tím lepší a výraznější chuť polévka má. Slunečnicová semínka opečeme na olivovém oleji. Čtvrt hodiny před podáváním polévku rozmixujeme a dochutíme. Podáváme se zakysanou smetanou a ozdobíme slunečnicovými semínky.