Suroviny
Postup přípravy
Mozzarellu, rajčata a čerstvou bazalku zabalíme po porcích do pečicího papíru, svážeme motouzem a pečeme v předehřáté troubě zapnuté na 200°C po dobu 10 minut. Po upečení otevřeme „měšec“ a servírujeme. Z rukoly, oliv a čerstvých rajčat připravíme salát, který pokapeme olivovým olejem a bazalkovým pestem. Podáváme s čerstvým pečivem.