Prostřeno: Mini špízy ve slanině s domácí bagetkou a salátem

Postup přípravy

Špízy

1. Švestky namočené přes noc ve whisky omotáme ve slanině, kuřecí kousky okořeníme grilovacím kořením a také omotáme ve slanině.
2. Na špejli postupně napíchneme švestku a kuřecí maso. Špízy vložíme na plech a pečeme 20 minut na 200 °C.

Domácí bagetka

1. Vše smícháme a dáme kynout na 60 minut. Z těsta vyválíme bagetu. Nožem uděláme do bagety zářezy, potřeme vajíčkem a zaprášíme hladkou moukou.
2. Pod utěrkou necháme ještě 10 minut odpočinout. Pečeme na 230 °C 35 minut.

Autor receptu: Monika Nerušilová