Head
- krůtí maso 1 ks
- švestky 1 ks
- jablko 1 ks
- koření grilovací 1 lžíce
- olej 1 lžíce
Head
- sůl 1 ks
Postup přípravy
- Krůtí maso pokrájíme na větší kostky a marinujeme v oleji a grilovacím koření. Jablka pokrájíme tak, aby se dobře napichovala na špízy. Vezmeme špejle a napichujeme nejprve maso, pak sušené švestky a nakonec jablko, takto pokračujeme dál. Špízy dáme do pekáče a pečeme půl hodiny v troubě vyhřáté na 150°C.
- Brambory oškrabeme, pokrájíme a uvaříme v osolené vodě. Rozšťoucháme spolu s máslem a opečenou slaninou.
