Marináda
- olej 8 lžic
Marináda
- sójová omáčka 1 lžíce
- česnek
- hořčice 1 lžíce
- pepř
- sůl
Postup přípravy
- Maso nakrájíme na plátky a naložíme je do připravené marinády. Krkovičku necháme alespoň dvě hodiny odležet v chladu, nejlépe přes noc. Maso dáme na grilovací pánev a z každé strany opékáme tři minuty.
- Brambory oloupeme, nakrájíme na tenké plátky a osolíme. Naskládáme je do máslem vymazaného pekáče, posypeme nakrájenou jarní cibulkou, zalijeme smetanou a přikryjeme. Dáme do trouby vyhřáté na 200°C a pečeme aspoň 50 minut.
- Můžeme podávat s lehkým salátkem.
