Suroviny
Postup přípravy
- Zadní hovězí maso naklepeme na jemné plátky, na to rozprostřeme mleté maso, přidáme barevnou papriku a na špalíčky nakrájený domácí sýr. Vše řádně zavineme a podusíme, dokud maso nebude měkké.
- Dále si připravíme šťouchané brambory, které si nejprve oloupeme a uvaříme doměkka. Pak si osmahneme cibuli se špekem, ke konci přidáme domácí škvarky a společně rozšťoucháme s uvařenými brambory.
