Bramborový salát
- brambory 2 kg
Head
- hladká mouka ks
Bramborový salát
- měkký salám ks
Head
- vejce 2-3 ks
Bramborový salát
- mrkev ks
Postup přípravy
- Na salát, který se musí chvíli rozležet, si uvaříme brambory a vejce zvlášť a necháme vychladit. Brambory a vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme zbytek ingredienci, dochutíme majonézou, hořčici a dle libosti osolíme, dáme na půl hodiny vychladit do lednice.
- Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Osolíme a obalíme v trojobalu – hladká mouka, rozšlehaná vejce a strouhanka. Poté osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.
