Head
- kuřecí prsa 5 ks
- hladká mouka ks
- strouhanka ks
- vejce 2-3 ks
- citron ks
Bramborový salát
- hrášek sterilovaný ks
Head
- pepř ks
Postup přípravy
- Na salát, který se musí chvíli rozležet, si uvaříme brambory a vejce zvlášť a necháme vychladit. Brambory a vejce oloupeme a nakrájíme na kostičky. Přidáme zbytek ingredienci, dochutíme majonézou, hořčici a dle libosti osolíme, dáme na půl hodiny vychladit do lednice.
- Kuřecí prsa omyjeme a osušíme. Osolíme a obalíme v trojobalu – hladká mouka, rozšlehaná vejce a strouhanka. Poté osmažíme dozlatova na rozpáleném oleji.