Postup přípravy
- Do hrnce dáme 3 litry vody, přidáme maso, zeleninu a koření. Přivedeme k varu a na mírném ohni táhneme 3 hodiny. Poté vyndáme zeleninu, nahradíme ji čerstvou, maso nakrájíme a přidáme domácí nudle, dochutíme dle libosti.
- Domácí nudle: Z uvedených ingredienci vypracujeme tuhé těsto, necháme proschnout, poté vyválíme placku a nakrájíme nudličky.
