Suroviny
- cibule 200 g
- česnek 50 g
- hladká mouka 70 g
- voda (nebo vývar) dle potřeby
- smetana ke šlehání 1 balení
- krutony dle potřeby
- máslo dle chuti
- sůl dle chuti
- pepř dle chuti
Postup
- Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, po chvíli přidáme česnek, mouku a uděláme jíšku.
- Zalejeme vodou/vývarem, přidáme sůl a provaříme cca 20 minut.
- Rozmixujeme, přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem, případně česnekem.
Autor receptu: Klára Zahrádková
