Postup přípravy
Na rozpáleném oleji a másle osmahneme česnek. Přidáme nakrájené brambory a zalijeme zeleninovým vývarem. Přidáme sůl, pepř, nastrouhaný muškátový oříšek, nové koření a bobkový list. Vaříme asi 20 minut, poté vyndáme koření a vše rozmixujeme a přidáme smetanu.