Suroviny
- listové těsto 1 balíček
- jablko 4-6 ks
- skořice
- med 1 PL
- strouhanka
- hrozinky
- šlehačka
- třtinový cukr 1 PL
Postup přípravy
Jablka nastrouháme, přidáme skořici dle chuti, rozinky, promícháme. Těsto rozválíme a zasypeme trochou strouhanky (jen tenkou vrstvu, nejlépe na místo, kde předpokládáte vršek závinu). Jablečnou směs rozprostřeme na těsto a pokapeme lžící medu, zabalíme. V již rozpálené troubě na 185 °C pečeme cca 40 minut. Vůně napoví, kdy vypnout. Smetanu ušleháme s jednou zarovnanou polévkovou lžící třtinového cukru a servírujeme k závinu.
