Prostřeno: Humrová polévka

Humrová polévka Zdroj: archiv TV Prima

Moje hodnocení

37x

Na úvod podává hostitel nejprve jemnou humří polévku.

5 porcí

60 minut

Suroviny

humři
cibule
česnek
pórek
mrkev
bobkový list
celer
peržel
máslo
rajče 5
worcesterská omáčka
zakysaná smetana
koňak
sůl
pepř

Postup přípravy

Zeleninu a kořeni nakrájíme a lehce osmažíme. Poté zalijeme dva litry vody a necháme vařit. Přidáme humry a necháme je 15 minut vařit. Maso z humrů obereme, skořápky z humrů necháme vařit pomalu ještě hodinu. Nakonec polévku přecedíme, přidáme nakrájené humří maso a rozmixujeme. Dochutíme worcesterem, koňakem a před podáváním přidáme trochu zakysané smetany.

Prostřeno: Humrová polévka

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Kuře v kokosovém mléce na tymiánu – rychlý recept inspirovaný asijskou kuchyní

Prezidentský vepřový řízek – zapečená klasika s bramborovým základem a krémovou sýrovou krustou

Povidlové taštičky z bramborového těsta se slivovicovou omáčkou: česká klasika v moderním kabátku

Pekingská kachna s nudlemi – voňavá inspirace čínskou klasikou se šťavnatým masem a křupavou kůží

Přečtěte si také

Prostřeno: Hovězí vývar ze žeber s nudlemi

Prostřeno: Bezlepkový čoko dort

Prostřeno: Hovězí kližka s bramborovou kaší

Prostřeno: Plněná parmská šunka se salátkem a bagetkou

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Jakub Biolek vaří rád, ale už je to pro něj rutina

Recepty

Zapečené penne s bimi brokolicí, slaninou a mascarpone – krémové těstoviny k obědu

Kokosovo-tvarohové řezy s mangem a jahodami – sladký zákusek nejen pro děti

Funchoza – korejský salát ze skleněných nudlí se zeleninou a hovězím masem

Kuře na zázvoru – šťavnaté nudličky s asijskou vůní a křupavou zeleninou připravené jako bleskové stir-fry

Zelené jarní smoothie s kadeřávkem, banánem a kiwi – osvěžující start do nového dne i ročního období

Ryba po thajsku s restovaným česnekem – voňavý recept s citronovou trávou a chilli

Krémová polévka z medvědího česneku s křupavými krutony podle prověřeného receptu z Lokálu

Masový selský koláč s náplní z vinné klobásy a jablek – poctivá venkovská klasika, která zasytí i potěší

Smažený květák na květákovém pyré: Zero waste delikatesa podle šéfkuchaře hotelu Troyer

„Sykon“ salát s fíky: svěží kombinace ovoce a zeleniny inspirovaná fantasy herním světem

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Jednoduchý čočkový salát – sytý a poctivý salát s vejcem a křupavou slaninou se hodí i jako hlavní chod

Populární témata

Prostřeno: Humrová polévka

Suroviny

Postup přípravy

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící

Návrhy pro vás

Přečtěte si také

Recepty

Nejlepší recepty e-mailem

Populární témata