Prostřeno: Hovězí vývar s masem a nudlemi

Postup přípravy

1. Vývar: Vše vložíme do tlakového hrnce na 3 hodiny. Po třech hodinách přelijeme vývar přes látkovou utěrku a necháme vychladit. Sebereme přebytečný tuk. Na závěr přidáme kostičky mrkve a petržele a vaříme cca 10 minut do změknutí zeleniny.
2. Nudle: Ze surovin vypracujeme těsto, nakrájíme na pruhy a poté na nudličky. Vaříme cca 10 minut s kapkou oleje.