Suroviny
Postup přípravy
Zeleninu očistíme a dáme i s masem a kořením do hrnce. Vše táhneme na malém plamení aspoň čtyři hodiny. Poté polévku přecedíme, přidáme domácí nudle, které jsme povařili zvlášť, aby se vývar nezkalil, dochutíme a můžeme podávat.