Hovězí vývar s domácími nudlemi Zdroj: archiv TV Prima
Na hovězí vývar se hosté těšili, ale třeba Jiřímu připadal slabý, i když v polévce byla žebra i morková kost.
Maso dáme do studené vody a přidáme mrkev, celer, petržel a cibuli. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a nové koření. Vývar vaříme přikrytý poklicí na menší plamen aspoň hodinu a půl. Poté maso i zeleninu vyndáme z polévky, vývar přecedíme, pokrájíme zeleninu a maso a vložíme zpět do polévky. Nakonec přidáme nudle a nasekanou petrželovou nať.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
