Suroviny
- hovězí maso 500 g
- česnek 4 stroužky
- mletá sladká paprika 2 ML
- mletá pálivá paprika 1 ML
- majoránka
- cibule 2
- chléb
- sůl
- pepř
Postup přípravy
- Na cibuli orestujeme maso, přidáme sladkou i pálivou papriku, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Dusíme, dokud maso nezměkne, což trvá 50 minut.
- Připravíme si malé bochníčky chleba, které sežřízneme a vydlabeme. Guláš zahustíme vydlabanou střídkou chleba, přidáme česnek, majoránku, sůl a pepř. Povaříme ještě 15 minut. Hotový guláš podáváme ve vydlabaném chlebu.
Autor receptu: Roman Tomek
