Suroviny
- rajčatové pyré 1 l
- rajče 1
- paprika 1
- okurky 200 g
- cibule 1
- česnek 4
- citronová šťáva 0.5
- bylinky
- petrželová nať
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku, rajče a hodně nadrobno cibulku. Rajčatové pyré vylijeme do vyšší nádoby, přidáme olej, opepříme a vložíme česnek utřený se solí. Rozmixujeme najemno a dochutíme.
