Prostřeno: Fajitas

Moje hodnocení
131x

Jídlo, na které narazíte téměř v každé mexické restauraci, obyčejné nebo i velmi luxusní. Původně se název fajitas vztahoval k typu masa, dnes ale odkazuje ke způsobu úpravy a krájení na proužky.

5 porcí
90 minut

Suroviny

Postup přípravy

Nakrájejte cibuli a papriky na proužky. Do pánve dáme trochu oleje a osmažíme zeleninu, trochu osolíme. Do jiné pánve dáme trochu oleje, přidáme česnek pokrájeny na malé kousky, poté přidáme nakrájené kuřecí maso, osolíme, opepříme. Rajčata nakrájíme na malé kousky a přidáme je do pánve se zeleninou, nakonec vše smícháme dohromady a smažíme na mírném ohni. Nakonec přidáme salát pokrájený na tenké pruhy a také přidáme do pánve. Dle chutí osolíme a opepříme. Připravíme tortilly, do kterých dáme masovou směs se zeleninou, dle chutí můžeme přidat sýr a tabasco.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů