Prostřeno: Domácí paštika s pečivem

Postup přípravy

1. Na osmahnuté cibulce orestujeme játra a maso, podusíme, přidáme ostatní suroviny, kromě mandlí a brusinek. Poté rozmixujeme dohladka, přidáme brusinky, mandle a dáme vychladit. Podáváme s pečivem.
2. Domácí pečivo: Do teplého mléka rozdrobíme droždí, přidáme špetku cukru a necháme vzejít kvásek. Poté smícháme všechny ingredience dohromady a necháme asi 40 minut kynout. Poté vytvarujeme housky, které potřeme celým rozšlehaným vajíčkem a upečeme dozlatova.