Domácí knedlík, malinová redukce a sorbet Zdroj: archiv TV Prima
Ohřejeme si mléko, droždí rozdrobíme a zalijeme trochou mléka. Přidáme cukr a hrstku mouky. Necháme vzejít kvásek. Prosejeme mouku se solí, vlijeme zbylé mléko s rozpuštěným máslem, žloutek a kvásek. Vypracujeme tuhé těsto, které necháme pod utěrkou vykynout. Pak ho rozděláme na stejné díly a naplníme borůvkami s cukrem. Knedlíky necháme nakynout. Vaříme je v páře 6–8 minut, v půlce obrátíme a odklopíme. Vařené knedlíky scedíme a propícháme vidličkou.
Ryby a mořské plody
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
