Domácí brambory s pašerákem Zdroj: archiv TV Prima
Proč pašerák? V drůbeží kapse Rudolf „propašoval“ šunku a uzený sýr. Je to vlastně takové naše drůbeží cordon bleu.
Kuřecí prsa rozpůlíme tak, aby se maso neprotrhlo, osolíme a opepříme. Vložíme šunku a sýr v ruličce a párátkem spojíme, aby nám sýrová náplň při smažení nevytekla. Naplněné kuřecí kapsy obalíme v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance. Smažíme nejlépe ve fritovacím hrnci nebo ve vysoké vrstvě oleje. Podáváme s vařeným bramborem, jarní cibulkou a s máslem.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
playboy
lajk
prima-living
