Suroviny
Postup přípravy
Na plátky nakrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném sádle spolu s kořenovou zeleninou a přidáme na malé kostky nakrájenou slaninu a klobásu. Orestujeme a podlijeme trochou vývaru, ve kterém rozpustíme brynzu, a dolejeme zbytek vývaru, dochutíme pepřem a solí, zjemníme smetanou a zahustíme světlou jíškou, ne moc, ať není moc hustá. Povaříme a podáváme ve vydlabaném chlebu bosniaku.