Suroviny
- cuketa 3-4 ks
- brambory 1-2 ks
- česnek 1 ks
- zeleninový vývar
- smetana na vaření 1/2 kelímek
- pepř
- sůl
Postup přípravy
Cukety a brambory nakrájíme na kostky. Do hrnce přidáme kapku oleje, přidáme cukety a brambory, zalijeme zeleninovým vývarem. Vaříme cca 20 minut. Po uvaření rozmixujeme do krémové podoby. Přidáme smetanu na vaření, ještě chvilku povaříme, cca 2–3 minutky, dochutíme dle chuti. Poté necháme polévku vychladnout. Podáváme studené, možno dozdobit opečenými kostkami chleba apod.
