Crème brûlée s čerstvým ovocem Zdroj: archiv TV Prima
Hostitelka nepekla francouzskou specialitu ve vodní lázni, což jí trochu uškodilo, ale ve výsledku byl chutný.
Smetanu zahřejeme na 99°C, ale nevaříme! Žloutky utřeme s cukrem, nesmí pěnit! Smetanu a žloutky smícháme a nalijeme do mističek, dáme péct na 25 minut do vodní lázně do trouby vyhřáté na 140°C. Poté necháme ideálně přes noc vychladnout, před podávání posypeme třtinovým cukrem a karamelizujeme flambovací pistolí.
prima-cnn-news
prima-zeny
prima-zoom
prima-fresh
prima-cool
lajk
prima-living
