Prostřeno: Čočková a dýňová polévka

Moje hodnocení
69x

Lenka připravila pro jistotu hned dvě polévky a hosté chtěli většinou ochutnat obě.

5 porcí
60 minut

Dýňová

Čočková

Dýňová

Čočková

Postup přípravy

  1. Dýňová: Neoloupanou dýni vydlabeme, nakrájíme na menší kousky, vložíme na plech, okořeníme, osolíme a dáme péct na 180°C než trochu zhnědne. Poté rozmixujeme, doředíme, ochutíme dle libosti a podáváme se smetanou.
  2. Čočková: Čočku namočíme nejlépe přes noc do vody. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, a řapíkatý celer, ke konci přidáme všechno koření, zaprášíme jemně moukou. Čočku propláchneme, vložíme k základu, podlijeme a vaříme do měkka.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů