Suroviny
- mrkev 6 ks
- vepřový bůček 500 g
- zeleninový vývar 2 l
- sójová omáčka 200 ml
- rybí omáčka
- rýžové nudle 300 g
- chilli
Postup přípravy
V hrnci orestujeme na pár kapkách oleje bůček (nebo kuře). K bůčku přidáme na nudličky nakrájenou mrkev a na centimetrové špalíčky nakrájenou jarní cibulku a společně orestujeme. Zalijeme vývarem, přidáme sójovou a rybí omáčku, chilli a vaříme asi půl hodiny. Rýžové nudle zalijeme vařicí vodou a necháme pět minut nabobtnat, poté slijeme. Hotovou polévku servírujeme.
