Suroviny
- cibule
- česnek
- rajčatový protlak
- rajče
- stehenní řízek
- černé olivy
- koriandr
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup přípravy
Nakrájíme česnek a cibuli, osmahneme na oleji, přidáme na kostičky nakrájené maso, opepříme, osolíme, zalejeme vodou, povaříme, přidáme olivy, protlak, oloupané a nakrájené rajče a koriandr.