Prostřeno: Česneková krémová polévka

Moje hodnocení
50x

Jardova krémová česnečka byla spíš zeleninová polévka s česnekem. A spálené krutony musel kuchař vytřídit, takže jich bylo málo, vymyslel si proto historku o holubech.

5 porcí
60 minut

Postup přípravy

Máslo rozpustíme v hrnci, přidáme najemno nakrájenou cibulku a opékáme dozlatova. Přidáme nakrájenou mrkev, petržel a tři stroužky česneku. Zalijeme vodou a necháme vařit půl hodiny s bramborami nakrájenými na kostičky. Po změknutí brambor, mixérem rozšleháme a přidáme smetanu. Nakonec přidáme česnek, majoránku a dochutíme.

Zdroj receptu

Prostřeno, soutěžící


Přečtěte si také

Recepty

Odesláním formuláře souhlasíte s podmínkami zpracování osobních údajů