Postup přípravy
Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a dáme vařit do vepřového vývaru spolu s kořením doměkka. Mezitím si připravíme jíšku z polohrubé mouky a másla. Poté přidáme jíšku do polévky, ztlumíme plamen a necháme provařit, nakonec přidáme trošku smetany, ještě pět minut povaříme a můžeme podávat.