Suroviny
Postup
- Nakrájená žebírka naklepeme a okořeníme. Opečeme je zprudka na oleji a vyjmeme. Na pánvičce opečeme na cibulce krátce lišky, podlijeme vývarem a podusíme. Nakonec vše zalijeme smetanou.
- Brambory uvaříme a mírně prošťoucháme s cibulkou.
- Na talíř formujeme brambory, dáme žebírka a přelijeme omáčkou. Zdobíme petrželkou.
Autor receptu: Josef Neuman
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
Houbová smaženice s vejci – jednoduchý recept na českou klasiku
