Suroviny
- cukrářské piškoty 1 balení
- žloutek 4
- smetana ke šlehání 1
- cukr 80 g
- káva 400 ml
- mandlový likér amaretto 100 ml
- mascarpone 250 g
- kakao (na posypání)
Postup
- Vyšleháme žloutky s cukrem, následně vyšleháme smetanu, ke žloutkům přidáme mascarpone, jemně vmícháme a přidáme vyšlehanou šlehačku a promícháme.
- Uvaříme si kávu, necháme vychladnout, poté přidáme Amaretto dle uvážení a postupně namáčíme piškoty, skládáme do skleniček střídavě s krémem, nakonec posypeme kakaem a necháme odležet.
Autor receptu: Damian Staněk
