Suroviny
- česnek 2 stroužky
- řecký jogurt 1 kg
- kopr
- salátová okurka 1 větší
- vlašské ořechy hrst
- olivový olej
- sůl
- pepř
Postup
- Postup je stejný jako příprava Sněžanky. Ingredience dáme do velké mísy a dolejeme studenou vodou. V létě můžeme přidat led.
- Dáme tolik vody, jak moc chceme mít polévku hustou. Servírujeme v polévkových talířích nebo půllitrech. Zakápneme olivovým olejem a posypeme vlašskými ořechy.
Autor receptu: Aneta Christovová
