Suroviny
- brambory 10
- anglická slanina
- cibule 2
- smetana
- jarní cibulka
- kuřecí prsa 5
- sušená rajčata
- mozzarella
- plísňový sýr
- směs koření (sušená rajčata s medvědím česnekem)
- sůl
Postup
- Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky, uvaříme v mírně osolené vodě. Osmahneme do hněda cibulku (nakrájenou najemno), přidáme slaninu na kostičky. Slijeme vodu z brambor a rozšťoucháme je.
- Přilejeme trošku smetany, přidáme osmaženou cibulku se slaninou a jarní cibulku, vše promícháme a podle chuti přisolíme.
- Prso rozkrájíme na kapsu, okořeníme, naplníme sušenými rajčaty a sýry, pak maso zatáhneme na pánvi a dáme do trouby péct na 20 minut.
Autor receptu: Aneta Miškovičová
