Prostřeno: Skořicové šneky

Postup

1. Nejprve si uděláme kvásek, do vlažného mléka rozdrobíme droždí a přidáme lžičku cukru, necháme v teple vzejít. Mouku smícháme s cukrem, přidáme vlažné mléko, vejce, sůl, máslo a kvásek, vypracujeme hladké těsto. Těsto necháme v teple kynout.
2. Poté těsto rozválíme do obdélníku. Přidáme náplň a svineme. Roládu nakrájíme na plátky, uložíme na plech s pečicím papírem a potřeme vejcem. Plech vložíme do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 25 minut. Upečené šneky můžeme ozdobit ovocem.

Autor receptu: Eliška Bumbová

Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!