Suroviny
- olivový olej 2 PL
- zeleninová směs (na minestrone) 2
- červená cibule 1/2
- zeleninový vývar 500 ml
- drcená rajčata 2 plechovky
- řapíkatý celer větvička
- česnek 2 stroužky
- zakysaná smetana 1
- sůl
- pepř
Postup
- Orestujeme šalotky ze směsi spolu s červenou cibulí a česnekem, přidáme zeleninu, rajčata a zalijeme vývarem.
- Povaříme 30 minut, přidáme snítku bazalky a servírujeme se lžící zakysané smetany.
Autor receptu: Andrea Kaštánková Andula v běhu
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
