Suroviny
- hladká mouka 165 g
- moučkový cukr 40 g
- jedlá soda 1/2 ML
- máslo 160 g
- perníkové koření 1 PL
- med 3 ML
- sůl špetka
- vejce 1
Postup
- Zpracujeme těsto, které dáme na půl hodiny do lednice. Potom je rozválíme podsypané moukou a vykrajujeme kolečka, která přendáváme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme do světle hnědé barvy v troubě vyhřáté na 180 °C.
- Vychladlá medová kolečka slepujeme krémem, vždy po třech, namažeme i dokola a obalíme v kokosu.
Krém
- Uvaříme puding běžným způsobem a necháme úplně vychladnout.
- Ve šlehači zpěníme máslo s moučkovým cukrem do pěny a pak postupně přidáváme po lžících vychladlý pudink.
Autor receptu: Vlasta Baliharová
Všechny recepty najdete také v aplikaci Prima Zone v sekci Prostřeno! A to dříve než na webu!
