Suroviny
- celé kuře
- jemná krupice
- cibule
- česnek
- celer
- petržel
- mrkev
- celý pepř
- bobkový list
- vejce
- sůl
Postup
- Do studené vody dáme kuře. Až voda bude vřelá, snížíme oheň a sbíráme pěnu, vaříme cca 1,5 hodiny. Po půl hodině, co se nám vaří kuře, přidáme veškerou zeleninu, předem nakrájenou, do kastrolu.
- Deset minut před koncem vaření si připravíme halušky. Rozbijeme vejce a postupně přidáváme krupici do konzistence smetany, lžící tvarujeme halušky a vaříme ve vývaru.
Autor receptu: Anastasiya Korolonok
